koudeprikkel
Peren (pyrus communis) hebben koude winters nodig voor een koudeprikkel en toch verlangen ze meestal een warmere, beschuttere plaats dan appelen.
Omdat peren eerder bloeien dan appelen kan guur weer ten tijde van de bloei voor problemen bij de bestuiving zorgen met als gevolg een kleinere opbrengst.
Er is minder keuze aan onderstammen dan bij appelen.
Peren hebben een soortgelijk groeiwijze als appelen en dragen eveneens vrucht op hout van 2 jaar en ouder. Een perenboom groeit echter meer rechtop dan appelen. Zonder regelmatige snoei wordt het een warboel.
wintersnoei
Alle peren hebben wintersnoei nodig.
De wintersnoei bestaat uit het dunnen van de sporen en af en toe het weghalen van grotere stukken tak om jongere groei een kans te geven.
Zonder een regelmatig dunnen van de sporen groeien ze te ver door en belemmeren zo de vruchtontwikkeling. Bij oudere bomen is het met de zaag of takkenschaar weghalen van een heel stelsel de beste manier om een opening te creëren.
zomersnoei
Net als bij appelen enkel nodig voor leibomen
bemesting
Peren hebben meer stikstof nodig dan waardoor een voorjaarsbemesting na de snoei aangewezen is.
rassen
Ik heb 2 perenbomen staan: doyenné du comice en durondeau
